记忆中,家庭烧水的工具总在迭代,那份对“滚水”的渴求却从未改变,童年时,是灶台上那口笨重的铝壶,母亲生起炉火,蓝色的火苗舔舐着壶底,发出“呼呼”的轻响,壶里的水渐渐不安分起来,开始发出“滋滋”的低语,随后便是“噗噗”的欢唱,壶盖也被顶得“咯咯”作响,仿佛在宣告水即将沸腾的喜悦,我们这些孩子总会围在灶台边,眼巴巴地盯着那越来越密的气泡,等待着那“咕嘟”一声巨响后,母亲小心翼翼地提起滚烫的铝壶,将清澈的开水冲进暖水瓶里,那水汽蒸腾,带着柴火的清香,是家的味道。
后来,有了更便捷的热得快,插上电,不一会儿水就烧开了,虽然方便了许多,但总觉得少了些等待的温情和火候的掌控,再后来,电热水壶、饮水机走进了千家万户,烧水变得简单到只需按下按钮,水烧开会有提示音,取用也愈发方便,冷热交替,随取随饮,科技的进步,让烧水这件小事变得越来越高效,甚至让我们几乎遗忘了等待的经过。
无论烧水的方式怎样变迁,它所承载的意义却从未褪色,清晨,一杯用刚烧开的水冲泡的香浓咖啡或热茶,能瞬间唤醒沉睡的身心,开启充满活力的一天;傍晚,一壶滚烫的开水,能冲泡开疲惫的倦意,也能用来清洗蔬果,烹制佳肴,为家人准备一顿温暖的晚餐,当孩子感冒时,一杯温热的糖水或姜汤,是母亲最贴心的抚慰;当朋友来访,一杯清茶,是主人最诚挚的招待。
家庭烧水,烧的不仅仅是水,更是一种生活的仪式感,一种对家人的关爱与呵护,那壶中翻滚的,是生活的热诚;那升腾的水汽,是家的温馨,它不张扬,不奢华,却如涓涓细流,滋养着家庭成员的心田,串联起平凡日子里的点点滴滴。
在快节奏的现代生活中,我们或许习性了各种便捷的饮品,但偶尔,不妨也回归传统,静静等待一壶水烧开,听那水声,看那汽雾,感受那份简单而纯粹的等待,你会发现,最平凡的日常,往往藏着最动人的快乐,家庭烧水,这一小小的举动,正是这快乐生活中最温暖的注脚。
