国宴菜单24个菜名在民族重要场合中，国宴不仅是对宾客的礼遇，更是展示民族文化与饮食特色的重要窗口。国宴菜单通常由专业厨师团队精心设计，融合传统与现代、地方与全国的美食精髓。下面内容是对一份经典国宴菜单的划重点，包含24道菜品名称及简要介绍。
国宴菜单24个菜名（拓展资料）
| 序号 | 菜名 | 类型/特点 |
| 1 | 清蒸武昌鱼 | 湖北特色，鲜嫩清香 |
| 2 | 红烧狮子头 | 江苏传统，肉质细腻 |
| 3 | 宫保鸡丁 | 川菜代表，酸辣适口 |
| 4 | 北京烤鸭 | 北京名菜，皮脆肉嫩 |
| 5 | 松鼠桂鱼 | 苏州风味，外酥里嫩 |
| 6 | 麻婆豆腐 | 川菜经典，麻辣鲜香 |
| 7 | 东坡肉 | 浙江名菜，肥而不腻 |
| 8 | 葱烧海参 | 鲁菜代表，口感丰富 |
| 9 | 龙井虾仁 | 杭州特色，清香爽口 |
| 10 | 西湖醋鱼 | 杭州名菜，酸甜适中 |
| 11 | 香煎鹅肝 | 法式风格，外焦里嫩 |
| 12 | 黑椒牛柳 | 中西结合，香辣开胃 |
| 13 | 芫爆羊肉 | 蒙古风味，鲜香浓郁 |
| 14 | 鲍鱼炖鸡 | 健壮滋补，汤鲜味美 |
| 15 | 麻油拌面 | 上海小吃，简单美味 |
| 16 | 蛋黄南瓜 | 甜点类，软糯香甜 |
| 17 | 水果拼盘 | 多样水果，清新解腻 |
| 18 | 豆腐脑 | 传统小吃，滑嫩可口 |
| 19 | 绿豆汤 | 清热解暑，传统饮品 |
| 20 | 糖醋排骨 | 江苏风味，酸甜适口 |
| 21 | 鱼香茄子 | 川菜代表，酸甜微辣 |
| 22 | 三鲜豆腐 | 江南风味，清淡鲜美 |
| 23 | 茶香鸡 | 闽菜特色，清香独特 |
| 24 | 桂花酒酿 | 甜品类，香甜绵密 |
这份国宴菜单涵盖了中国多个地区的代表性菜肴，既体现了中华饮食文化的多样性，也展现了对宾客的尊重与热诚。每一道菜品都经过精心挑选和搭配，力求在口味、营养和视觉上达到最佳效果。无论是传统经典还是创新融合，都彰显了国宴的独特魅力。
